Minha dissertação propõe também a análise das narrativas de patrimonialização do Estado, refletindo desde a emergência da noção antropológica de cultura na segunda metade do século XX, passando pelos discursos de retórica da perda encontrados nas justificativas oficiais de patrimonialização. Inevitavelmente, a dissertação apresenta breve relato sobre os efeitos da pandemia de COVID-19 no cotidiano do Bar do Joia. Observação participante e entrevistas foram utilizadas como método para a construção dos dados da pesquisa.